Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gebakken schol met Italiaanse tomatensaus recept
Gebakken schol met Italiaanse tomatensaus recept

Gebakken schol met Italiaanse tomatensaus


Ingrediënten


Bereidingswijze


Pel en snipper de ui en de teen knoflook. Halveer de kerstomaatjes. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een hapjespan en fruit de ui en knoflook zachtjes aan. Roer de pesto erdoor en bak de tomaatjes ca. 5 minuten zachtjes mee. Roer op een bord de bloem met zout, peper en paprikapoeder door elkaar. Wentel de scholfilets erdoor. Verhit 3 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak de scholfilets in ca. 5 minuten bruin en gaar, keer ze halverwege. Leg de scholfilets op vier borden en schep de tomatensaus erbij. De complexiteit van een droge Pinot Gris d'Alsace sluit aan bij de kruidigheid van de scholschotel. Lekker met rösti en een groene salade.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gebakken schol met italiaanse tomatensaus recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Gebakken schol met Italiaanse tomatensaus heeft een gemiddelde waardering gekregen van 6 / 10 in 2 recensies

  • Bij mij werkte dat gerecht wel en ik had geen problemen met overtollig vocht. Een sterke aanrader is om af te kruiden met een beetje bloemsuiker. Het vocht is overgens ook zeer lekker om je wijn mee ... Lees reactie
    ZZ- top gaf dit recept op 4 juli 2012 5 uit 5 sterren
  • Wel een lekker gerecht, maar niet heel bijzonder. Prima voor doordeweeks. Een gratin maken met zo veel vocht lukt overigens niet. Wil zelf nog wat variaties proberen om het geheel iets spannender te m... Lees reactie
    Smakkie gaf dit recept op 1 januari 2008 1 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven