Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gestoofde nijlbaars met grapefruit recept
Gestoofde nijlbaars met grapefruit recept

Gestoofde nijlbaars met grapefruit


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snij de nijlbaars in blokjes.
Pers de citroen uit en bewaar het sap rasp de schil.
Maak de uien schoon en snij deze in ringen.
Maak de kommer schoon en snij deze in strookjes van 3 cm.
Besprenkelen de nijlbaars met citroensap.
Aan alle kanten bestrooien met zout en peper.
In een braadpan boter verhitten.
De ui aanbakken tot deze glazig ziet.
De komkommer, citroenrasp en tijm toevoegen en nog ca minuut meebakken.
Tomaten met sap en suiker toevoegen.
Het bouillontablet erboven verkruimelen.
Zachtjes aan de kook brengen.
De blokjes nijlbaars erdoor roeren en in ca 10 minuten zachtjes gaar laten worden.
Intussen grapefruits dik schillen zodat het vruchtvlees zichtbaar is.
Boven een kom met een scherp mesje partjes tussen de vliezen lossnijden.
De pitten van de grapefruits verwijderen.
In een kopje het aardappel meel met 2 eetlepels water gladroeren.
Al roerend aan de vis het tomatenmengsel toevoegen en blijven roeren tot het een licht gebonden saus is.
Grapefruit stukjes aan het vis-tomatenmengsel toevoegen en even laten mee verwarmen.
Op smaak afmaken met zout en peper.
Direct opdienen.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gestoofde nijlbaars met grapefruit recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven