Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kung Pao (garnalen met cashewnoten) recept
Kung Pao (garnalen met cashewnoten) recept

Kung Pao (garnalen met cashewnoten)


Ingrediënten


Bereidingswijze


Courgetten wassen en in blokjes snijden. Knoflook pellen en uitpersen in een knijper.
De gemberwortel schillen en raspen.
De paprika schoonmaken, van zaad ontdoen en daarna in stukjes snijden.
Maak eerst de garnalen schoon. Pel ze voorzichtig en verwijder de zwarte darmen.
Vermeng de knoflook, gember, maÔzena, ve-tsin, zout, peper en suiker in een kommetje en strooi het over de garnalen.
Omscheppen, afdekken, in de koelkast zetten en minstens 20 minuten laten intrekken.
Vermeng in een klein schaaltje alle ingrediŽnten voor de saus en zorg ervoor dat er geen klontjes achterblijven.
Verhit de olie in de wok, doe er de garnalen in en bak ze al
omscheppende tot ze stevig en roze zijn.
Bak niet te lang dan worden ze taai.
Uit de pan nemen en op een verwarmde schaal scheppen.
Bak in de achtergebleven olie de stukjes ui glazig, voeg de paprika en courgette toe en bak alles 1 minuut.
Schenk nu de saus over de groenten, roer even tot het gebonden is en laat het een Ĺ minuut pruttelen.
Saus met groenten over de garnalen scheppen, noten erover strooien en meteen opdienen.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kung pao (garnalen met cashewnoten) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven