Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Tisrya dum masala (gekruide mosselen) recept
Tisrya dum masala (gekruide mosselen) recept

Tisrya dum masala (gekruide mosselen)


Ingrediënten


4

Bereidingswijze


Verhit de ghee of olie.
Voeg de uien, de knoflook en de gemberwortel toe en laat dit al omscheppend licht kleuren.
Voeg er dan de pepers, de kurkuma, de gemalen koriander en de komijn aan toe.
Schep goed om, giet het water erbij, breng het al roerend aan de kook en laat het 5 minuten doorkoken.
Doe de schoongemaakte mosselen erbij, leg het deksel op de pan en laat koken tot alle mosselen open zijn.
Verdeel er het korianderblad en het citroensap over en schep goed om.
Doe de mosselen in een schaal en schep op elke mossel een beetje van de (eventueel iets ingekookte) saus.
Serveer met rijst en een komkommersalade met yoghurt, gember en knoflook.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit tisrya dum masala (gekruide mosselen) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Tisrya dum masala (gekruide mosselen) heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.3 / 10 in 3 recensies

  • Ik heb dit recept herhaaldelijk gemaakt. Het blijft het lekkerste mosselrecept dat ik ken. Heerlijk met ketjap of chilisaus als sausjes
    Ruud gaf dit recept op 26 juli 2017 5 uit 5 sterren
  • Wist je dat je recept opgepikt is door de telegraaf? Het stond een paar dagen geleden in de krant en mijn man heeft het vanavond gemaak. Heerlijk!
    EC gaf dit recept op 14 augustus 2013 4 uit 5 sterren
  • Erg aparte ideeen en de indiase mosselen ga ik gelijk proberen, met dank.
    Leniehans gaf dit recept op 15 april 2012 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven