Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord

Witvisfilet met yoghurtsaus


Ingrediënten


Bereidingswijze


Maak de wortels schoon en snijd deze in tweeŽn.
Maak de lente uitjes schoon en snijd deze in de lengte door
Schil de bleekselderijstengels met een dunschiller.
Snijd de bleekselderij schuin in stukken van ca. 10 cm lang.
Houd enkele bleekselderijblaadjes apart.
Roer de yoghurt met een eetlepel citroensap glad en breng op smaak met peper en zout.
Snijd de bieslook fijn en roer de helft door de yoghurt.
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Vet een groot vel aluminiumfolie in en leg de vis hierop.
Besprenkel de vis met de rest van het citroensap en bestrooi met peper en zout.
Leg de apart gehouden blaadjes bleekselderij samen met de dille en een eetlepel boter op de vis.
Vouw de folie zorgvuldig dicht en leg het pakketje in de oven.
Laat de vis in ca 22.5 minuten gaar worden.
Blancheer intussen de groenten afzonderlijk beetgaar in kokend gezouten water.
Verhit de rest van de boter in een hapjespan en fruit de uitgelekte groenten hier even in aan.
Neem de vis uit de folie en verdeel in stukken.
Verdeel de vis samen met de groenten over vier warme borden. Schenk de yoghurtsaus naast de vis en bestrooi het geheel met de achtergehouden bieslook.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit witvisfilet met yoghurtsaus recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven