Schrijf je recensie

Gamba bijt varken

Ingrediënten

250 gram varkenshaas, in kleine blokjes
12 gamba's
10 plakken chorizoworst
1/2 bosje koriander
3 eetlepels madeira
2 glazen port
2 knoflookteentjes
3 laurierblaadjes
olijfolie

Bereidingswijze

Schroei de blokjes varkenshaas even in een hete pan met olijfolie op het vuur dicht, het vlees droogt anders uit. Doe daarna de klein gehakte knoflook, de in repen gesnedenvplakken chorizo, de laurierblaadjes, de madeira en de port bij. Laat op een laag vuur 20 minuten sudderen. Controleer regelmatig of er nog voldoende vocht is, vul zo nodig bij met extra port. Daarna roert u er de koriander(gesneden) door het vlees en legt u er de gamba's bovenop. Laat met de deksel op de pan nog eens 15 minuten op laag vuur koken.

Meer Recepten

4 porties
1 uur en 15 minuten
tobkok
Stoofschotel lams-, varken-, rundvlees Pichelsteiner
4 porties
40 minuten
sacha
Mixed grill tepanyaki
10 porties
1 uur
FransV
Porco preto Assado (Iberico varken)

Allergenen Informatie

Voor dit gamba bijt varken recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Home
Recepten
Hoofdgerechten
Vlees
Gamba bijt varken

Nieuwe Recepten

93 weken geledenSpaghettisaus
93 weken geledenGuacamole
93 weken geledenChili con carne
93 weken geledenBruine bonensoep veganistisch
93 weken geledenSushi rijstsalade maaltijdsalade

Kookwekker(s)

Nu op ons forum

112 weken geledenProfielfoto
126 weken geledenBewerken recept lukt niet
149 weken geledenAantal recepten
156 weken geleden Geen recept
163 weken geledenOp pagina recept toevoegen

Meedoen

gratis tas

bij invoer van 5

eigen recepten!

Gratis Inschrijven