Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Potje Kos recept
Potje Kos recept

Potje Kos


Ingrediënten


Bereidingswijze


Laat de spliterwten en de olifantsbonen een nacht wellen. Snijd de wortels, paprika, bleekselderij en bosuitjes klein. Doe alles in een grote schaal. Voeg ook de kool, erwten en bonen toe. Bestrooi met zout en peper en meng alles door elkaar. Snijd het vlees in blokjes en bak het in kleine porties tegelijk rondom goed bruin. Schep de bruin gebakken vleesblokjes in een schaal. Voeg bij iedere porties een beetje van de 50 gram roomboter toe. Als al het vlees is gebakken, bestrooi het in de schaal met wat zout en peper. Doe de bouillon in de pan en kook in een minuutje alle vleesbaksels los. Giet de bouillon daarna terug in de kan. Doe nu, laag om laag, groente- en vleesmengsel in de slowcooker. Strooi bovenop de fijngesneden peterselie. Gooi de bouillon er op en zet de slowcooker voor 9 a 10 uur op low. Niet doorroeren! Serveren met in-de-schil-gekookte aardappels en roomboter. Als je geen slowcooker hebt, dan kan het ook gestoofd worden. Doe dan ook laag om laag, groente- en vleesmengsel in de braadpan. Zet het op een klein sudderpitje en laat een circa 3 uur stoven, ook hier: Niet doorroeren.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit potje kos recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven