Schrijf je recensie

Runderrollade met rode wijnsaus

Ingrediënten

1 magere runderrollade
40 gram boter
1 ui, gesnipperd
1/2 glas rode wijn
1/2 wijnglas rode port
1/2 liter runderfond
6 jeneverbessen, gekneusd
1 laurierblad
zout
peper

Bereidingswijze

Braad de rollade in de boter rondom bruin. Bak de uiensnippers een paar minuten mee. Voeg de verwarmde runderfond, wijn en port toe. Vervolgens het laurierblaadje en jeneverbessen. Stoof hierin de rollade in 30 à 35 minuten gaar. Haal de rollade uit de pan. Wikkel in aluminiumfolie en laat 10 minuten rusten. Laat ondertussen de rode wijnsaus iets inkoken. Breng op smaak met zout en peper. Bind de saus eventueel met maïzena.

Meer Recepten

4 porties
2 uur en 30 minuten
lucyvader
Runderrollade met wijnsaus
4 porties
2 uur en 30 minuten
lucyvader
Runderrollade met knoflook-portsaus
6 porties
35 minuten
fverbist
Runderrollade met champignons

Allergenen Informatie

Voor dit runderrollade met rode wijnsaus recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Home
Recepten
Hoofdgerechten
Vlees
Runderrollade met rode wijnsaus

Nieuwe Recepten

93 weken geledenSpaghettisaus
93 weken geledenGuacamole
93 weken geledenChili con carne
93 weken geledenBruine bonensoep veganistisch
93 weken geledenSushi rijstsalade maaltijdsalade

Kookwekker(s)

Nu op ons forum

112 weken geledenProfielfoto
126 weken geledenBewerken recept lukt niet
149 weken geledenAantal recepten
156 weken geleden Geen recept
163 weken geledenOp pagina recept toevoegen

Meedoen

gratis tas

bij invoer van 5

eigen recepten!

Gratis Inschrijven