Varkenshaasje met komijn

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

  • Koekenpan
  • Pan
  • Zeef

Bereidingswijze

  1. Maak de schoon en snijd deze in stukken.
    Maak de schoon en snipper deze fijn.
    Maak de schoon en snijd deze in schuine stukjes.
    Snijd de fijn.
    Breng de met de helft van de en wat aan de kook en kook het geheel op een matig vuur vijf minuten.
    Doe de door een zeef en laat de in een zeef uitlekken.
  2. Verhit in een koekenpan de en schroei beide varkenshaasjes rondom dicht.
    Neem het vlees uit de pan.
    Schenk het vet uit de pan en smelt de in dezelfde koekenpan.
    Voeg de ui en alle toe en fruit het geheel op een klein vuur nog vijf minuten.
    Bestrooi het vlees met , en en leg de varkenshaas in de pan.
    Schenk de erbij en dek de pan af met een deksel.
    Laat de varkenshaas in ca. 20 minuten net gaar worden.
    Verwarm in een pan de rest van de en en fruit hierin de wortelstukjes enkele minuten.
    Voeg een deciliter water, en toe en laat de afgedekt in ca. 15 minuten beetgaar worden.
    Neem de deksel van de pan en laat het vocht op een hoog vuur verdampen.
    Snijd de varkenshaas in plakken en leg deze op vier warme borden.
  3. Schep de met ui en op de borden.
    Bestrooi de met en serveer het gerecht direct.
25
25
25

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
  • Sporen van gluten kunnen voorkomen in wijn
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van ei kunnen voorkomen in wijn
  • boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk en boter
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • melk en boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in wijn
  • Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
258 kcal
12%1032 kcal
Vetten
24 g.
34%96 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
17 g.
6%68 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Varkenshaasje met komijn