Hertenbiefstuk met witte wijnsaus en druiven recept

Schrijf je recensie

Hertenbiefstuk met witte wijnsaus en druiven

Ingrediënten

4 hertenbiefstukken
75 gram blauwe druiven
75 gram groene druiven
1 theelepel majoraan
60 gram boter
0,25 liter witte wijn
zout

Bereidingswijze

Bestrooi de biefstukken met zout en majoraan. Verhit 40 gram boter in een koekenpan en bak de biefstukken aan beide kanten 3 minuten. Verwarm de oven voor op 160 graden C. Neem ze uit de pan en leg ze in een ovenschaal. Houd de biefstukken warm in de oven. Voeg de witte wijn toe aan het achter gebleven bakvet en roer de aanbaksels los. Laat het geheel tot de helft inkoken. Halveer de druiven. Verhit de rest van de boter in een koekenpan en bak de druiven 5 minuten. Verdeel de biefstukken over 4 borden en schenk de wijnsaus erover. Garneer het gerecht met de druiven.

Meer Recepten

1 portie
35 minuten
robancona
Hertenbiefstuk met kastanjechampignons en aspergepunten
4 porties
30 minuten
lucyvader
Hertenbiefstuk met cantharellen
4 porties
25 minuten
lucyvader
Hertenbiefstuk met knoflookboter

Allergenen Informatie

Voor dit hertenbiefstuk met witte wijnsaus en druiven recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Home
Recepten
Hoofdgerechten
Wild
Hertenbiefstuk met witte wijnsaus en druiven

Nieuwe Recepten

92 weken geledenSpaghettisaus
92 weken geledenGuacamole
92 weken geledenChili con carne
92 weken geledenBruine bonensoep veganistisch
92 weken geledenSushi rijstsalade maaltijdsalade

Kookwekker(s)

Nu op ons forum

111 weken geledenProfielfoto
125 weken geledenBewerken recept lukt niet
148 weken geledenAantal recepten
156 weken geleden Geen recept
162 weken geledenOp pagina recept toevoegen

Meedoen

gratis tas

bij invoer van 5

eigen recepten!

Gratis Inschrijven