Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Zomerse sandwich recept
Zomerse sandwich recept

Zomerse sandwich


Ingrediënten


Bereidingswijze


Pel en snijd de knoflook in plakjes. Pel en snijd de ui in halve ringen. Verhit een scheut olie in een pan en fruit de knoflook en ui. Halveer de cherrytomaatjes en bak deze mee tot ze zacht zijn. Blus af met de wijnazijn en laat op laag vuur koken tot het vocht bijna verdampt is. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Snijd voor de peper-olijvenolie de peper en de olijven in ringetjes. Pluk en hak de peterselie fijn. Meng de olijven, peper en de peterselie met een flinke scheut olie. Snijd de kipfilet in dunne plakken en bestrijk om en om met olie. Grill de plakken kip om en om gaar op de barbecue. Grill de sneetjes brood op de barbecue om en om krokant. Halveer de avocado, verwijder de pit, schraap het vruchtvlees met een lepel uit de schil en prak het vruchtvlees fijn. Schep wat van de zoetzure cherrytomaatjes op een boterham en leg er een plak kaas op. Leg hierop wat kip. Leg hierop een tweede boterham en besmeer deze met avocado. Leg er weer een plak kaas en kip op. Bestrijk de derde boterham met avocado en leg de boterham met de besmeerde kant naar beneden op de clubsandwich. Prik in twee hoeken tegenover elkaar een satéprikker en snijd de clubsandwich diagonaal door. Lepel er voor het serveren peper-olijfolie omheen.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit zomerse sandwich recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven