Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Keukenmachine
Aluminiumfolie
Staafmixer
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de lever, het vlees en de ui(1 stuk) in kleine stukken en maal die fijn in een keukenmachine of met een staafmixer.
Meng de lever, het vlees en de ui(1 stuk) tot een homogene massa.
Pers de knoflook(1 stuk) en voeg toe.
Rits de tijmblaadjes van de takjes en snijd de marjolein(1 takjes) in kleine snippers, snijd de paprika(1 stuk) in stukjes en de champignons(10 plakjes ) in plakjes Houd enkele champignonplakjes apart en meng de overige champignons(10 plakjes ) met de paprika(1 stuk), de kruiden en de port(1 deciliter) door de pastei.
Maak op smaak af met peper en zout(1 stuk).
Vet een ovenschotel in met olijfolie en beleg deze met de plakjes ontbijspek, de apart gehouden champignons(10 plakjes ) en de enkele laurieblaadjes.
Vul de ovenschotel verder met de pastei en druk dit goed aan.
Dek het geheel af met aluminiumfolie en laat het gedurende vier uur in een oven op 100 graden C.
garen.
Laat het buiten de oven afkoelen, verwijder de alluminiumfolie en keer de ovenschotel om op een plat bord.
Dek goed af en laat 1 dag in de koelkast koud worden.
Lekker met toast bij de borrel of als voorafje.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	168 kcal	8%	672 kcal
Vetten	9 g.	12%	36 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	2%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Huispaté van Kees