IJsbergslastamppot

• Herkomst Nederland
• Categorie Stamppotten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 kilo aardappelen
• 1 krop ijsbergsla
• zout
• 0.5 deciliter melk
• 2 eetlepels boter
• 3 bosuitjes
• 2 eetlepels Franse mosterd

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Schil de aardappelen(2 kilo), snijd ze in stukjes en kook ze in water met zout(1 stuk) in 20 minuten gaar.
2. Giet de aardappelen(2 kilo) af en voeg de melk(0.5 deciliter) met boter(2 eetlepels) toe.
3. Stamp het tot een smeuige puree.
4. Snijd de ijsbergsla(1 stuk) in dunne reepjes.
5. Snijd de bosuitjes(3) in dunne ringetjes.
6. Meng de sla met bosuitjes(3) en mosterd door de puree.
7. Breng het op smaak met zout(1 stuk).
8. Verwarm de stamppot goed door.

Ook lekker om te maken

• Recept
  IJsbergslastamppot met maïs
  4
  25m

Variaties op IJsbergslastamppot

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk en boter
• Mosterd
  franse mosterd is niet geschikt voor een mosterd-intollerantie
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  melk en boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in franse mosterd
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. IJsbergslastamppot
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op IJsbergslastamppot
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek