Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

350 gram verse zwarte bessen, gerist
85 gram lichte basterdsuiker
1-2 eetlepels cr?me de cassis (zwartebessenlikeur)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Doe het fruit in een pan, voeg suiker en 2 eetlepels koud water toe en verwarm al roerend op laag vuur tot de suiker is opgelost.
Breng langzaam aan de kook, dek de pan af en kook het fruit ca. 10 minuten onder.
Haal de pan van het vuur en laat het fruit iets afkoelen.
Hang een nylon zeef in een kom en wrijf het sap en het fruit erdoor.
Gooi de inhoud van de zeef weg.
Roer de crème de cassis door de coulis, en voeg indien nodig een beetje suiker en likeur toe.
Laat afkoelen.
Zet afgedekt voor het serveren in de koelkast.
Serveer koud.
Je kunt deze coulis ook warm serveren.
Lekker bij appeltaart, warme pannenkoeken of ijs.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	53 kcal	2%	318 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	13 g.	5%	78 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

IJskoude zwartebessencoulis