Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Rasp
Grote schaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De hoeveelheid pijnboompitjes, feta(1 stuk), zongedroogde tomaten(1 stuk), basilicum(1 pakje) en pesto(1 stuk) doen we altijd een beetje op de gok.
Maar als richtlijn kan je een zakje pijnboompitjes, half tot driekwart potje feta(1 stuk) (in blokjes), een stuk of 10 zongedroogde tomaten(1 stuk), een bakje basilicum(1 pakje) (van de AH) en een klein potje pesto(1 stuk) aanhouden.
Als eerste kook je de penne(500 gram) met een blokje tuinkruidenbouillon(1 stuk).
Terwijl je de penne(500 gram) aan het koken bent, hak je de knoflook(1 stuk) en basilicum(1 pakje) fijn.
De penne(500 gram) niet te lang laten koken, maar zoals de echte Italianen dat doen, al dente dus.
Giet de penne(500 gram) goed af en doe de basilicum(1 pakje), knoflook(1 stuk) en heel potje pesto(1 stuk) erbij.
Roer dit goed om en laat het koud worden.
Af en toe de pasta even doorroeren.
Tip:
laat de gootsteen vollopen met koud water en zet de pan erin, dan koelt het sneller af.
Terwijl de pasta afkoelt begin je met bereiden van de andere ingrediënten.
Rooster de pijnboompitjes tot ze mooi goudbruin zijn.
Snij de paprika(1 stuk) in kleine blokjes, de lente-uitjes(3) in kleine ringetjes, de zongedroogde tomaten(1 stuk) in stukjes en de cherrytomaatjes(1 bakje) in tweeën.
Doe dit alles met de pijnboompitjes in een grote schaal en als de penne(500 gram) goed koud is doe je die er ook bij.
Doe de rucola(150 gram) erbij (niet alles in één keer, want dat krijg je nooit goed omgeroerd).
Tip:
giet een beetje olijfolie over de rucola(150 gram), dat schud/roert makkelijker.
Als alle rucola(150 gram) erbij zit doe je de feta(1 stuk) erbij.
Dit doe je als laatste, want als je dat in het begin al doet dan verkruimelen de blokjes te erg tijdens de grote omroeractie.
Dan roer je alles nog één keer om, zodat ook de feta(1 stuk) overal doorheen zit.
Zet de schaal op tafel, trek een fles lekkere rode wijn open, zet de olijfolie, een rasp en de parmazaanse kaas(1 stuk) op tafel en buon appetito!!!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1050 kcal	52%	4200 kcal
Vetten	93 g.	134%	372 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	120 g.	46%	480 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Il Tempesto