Indiase pompoentaart

• Herkomst India
• Categorie Hartige taarten
• Pompoentaart recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van moon99
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 5 plakjes diepvries deeg voor hartige taart
• 500 gram pompoenvruchtenvlees (1 kg met schil)
• 1 grote ui
• 25 gram boter
• 4 eieren
• 1-2 eetlepels milde curry-pasta
• 125 milliliter zure room
• 150 gram geraspte belegen kaas
• zout
• versgemalen peper
• 2 eetlepels fijn gehakte koriander

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Taartvorm
• Pan
• Oven

Bereidingswijze

1. verwarm de oven voor op 200 c.
2. laatvhet deeg(5 plakjes ) ontdooien.
3. Snijd de pompoen in stukjes.
4. Pel een snipper de ui(1 stuk).
5. Fruit de ui(1 stuk) in 3 minuten zachtes in boter(25 gram).
6. Voeg de pompoen toe en smoor de groente in een open pan in ca. 12 minuten beetgaar.
7. Roer de currypasta door de groente.
8. Vet een lage taartvorm (doorsnee 24 cm) in.
9. Bekleed de vorm met plakjes deeg(5 plakjes ).
10. Verdeel het groentemengsel over de bodem.
11. Klop de eieren(4) los met zure room(125 milliliter).
12. Roer de geraspte kaas(150 gram) en koriander(2 eetlepels) erdoor en voeg zout(1 stuk) en peper(1 stuk) naar smaak toe.
13. Schenk dit mengsel over de groente.
14. Bak de taart in het midden van de oven in ca. 35 minuten goudbruin.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Courgette-pompoentaart
  4
  1u30m
• Recept
  Broccoli-taugé-pompoentaart
  4
  1u
• Recept
  Pompoentaart met feta
  4
  40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  deeg is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  curry past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  deeg, boter, kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter, room, kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter, room, kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Indiase pompoentaart
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek