Indische gehaktballetjes

• Herkomst Indonesie
• Categorie Snacks
• Gehaktbal recepten
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van stokpopje1
• 1 reviews

Ingrediënten

• pond rundertartaar of rundergehakt (naar voorkeur)
• 1 teentje knoflook
• 2 eetlepels ketjap
• 1 theelepel sambal
• beetje citroensap

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Meng de ingredienten en rol er balletjes van ongeveer 3 cm bij 3 cm van.
2. Verhit in een koekepan wat olie met boter (1 eetlepel van elk) en bak ze onder een rustig vuurtje mooi bruin.
3. Na zo'n 15 minuten zijn ze klaar (mits rustig gebakken, als ze lang gaan worden ze droog!).
4. Kleine kinderen vinden ze ook lekker maar dan (liever) zonder de sambal(1 theelepel).
5. Dan wel wat zout toevoegen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Pittige indische gehaktballetjes
  4
  20m
• Recept
  Indische Aardappelkroket
  4
  30m
• Recept
  Gehaktballetjes met muntyoghurt
  4
  20m

Variaties op Indische gehaktballetjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal
• Gluten
  sambal kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap
• Suiker
  ketjap past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  ketjap is niet geschikt voor een soja-intollerantie
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Indische gehaktballetjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Indische gehaktballetjes
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Indische gehaktballetjes
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek