Indische kip
- Herkomst Indonesie
- Categorie Gevogelte
- Bereiden
- Kookboek van corien25
- Schrijf een review

Bereidingswijze
- Kip marineren in de ketjap (de ketjap laat ik altijd een paar uur in de kip trekken).
- Dan kip rondom bruinbakken maar niet zo lang (ketjap bewaren om in de saus te doen).
- in kleine blokjes snijden.
- Doe dit alles in een grote kookpan (ui, , , ketjap, kip).
- Halve liter water erbij en 1 uur zachtjes door laten koken.
- Dan haal je de kip eruit.
- Als je kippendijen gebruikt even de kip afpluizen.
- maken van ongeveer 4 eetlepels met een beetje water.
- Losmaken met je vingers in een kom.
- Dan al roerende toevoegen aan de saus tot de saus dik genoeg is.
- Eventueel nog wat zout door de saus als je de saus een beetje flauw vindt.
- Dan de kip door de saus roeren en klaar.
Ook lekker om te maken
-
Recept
Indische Kip41u
-
Recept
Indische kip430m
-
Recept
Indische kip met rijst445m
-
Recept
Hete kip (Indische)42u55m
-
Recept
Indische saté ayam430m
-
Recept
Hete kip455m
Variaties op Indische kip
We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!
Variatie | Aantal | Gang |
---|---|---|
Indische kip | 5 | Vlees |
Indische kippensoep | 1 | Soepen |
Geroosterde Indische kip | 1 | Rijstgerechten |
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal
- sambal kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
- ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- mosterd is niet geschikt voor een mosterd-intollerantie
- Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
- Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd en maizena
- ketjap manis is niet geschikt voor een soja-intollerantie
- Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
- Geen overeenkomsten gevonden.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 60 kcal | 3% | 240 kcal |
Vetten | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 6 g. | 2% | 24 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |