Name: Italiaanse burger
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 400 gram rundertartaar; versgemalen peper; zout; 2 eetlepels gehakte peterselie (vers of diepvries); 2 eetlepels groene pesto; 1 eetlepel olijfolie; 100 gram mozzarella; 2 pruimtomaten of trostomaten; 25 gram geraspte parmezaanse kaas; enkele blaadjes basilicum

Herkomst Italie
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 15 min.
Kookboek van mbsmeets
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bakplaat
Koekenpan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Meng de rundertartaar(400 gram) met peper(1 stuk), zout(1 stuk), peterselie en pesto(2 eetlepels).
Vorm er 2 grote hamburgers van.
Verhit de olijfolie(1 eetlepel) in een koekenpan en bak de burgers aan beide kanten goudbruin in 4 minuten.
Snijd de mozzarella(100 gram) en de tomaten in dunne plakjes.
Schep de runderburgers op een bakplaat.
Verdeel de tomaten- en mozzarellaplakjes over het vlees.
Schuif het gerecht even onder een hete grill totdat de kaas licht gesmolten is.
Serveer de burgers bestrooid met parmezaanse kaas(25 gram) en basilicum.

Variaties op Italiaanse burger

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Italiaanse burger
Variatie	Aantal	Gang
Italiaanse Burgers	1	Lunchgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	101 kcal	5%	404 kcal
Vetten	6 g.	8%	24 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	1%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Italiaanse burger