Ingrediënten

portie+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Mixer
Spuitzak
Bakplaat
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Breng de boter samen met 150 milliliter water(150 milliliter) aan de kook en roer tot de boter is gesmolten.
Neem de pan van het vuur en voeg de bloem(75 gram) in één keer toe.
Roer met een houten lepel tot het deeg van de pan loslaat.
Zet de pan weer terug op laag vuur en roer tot het deeg begint te glanzen.
Neem de pan van het vuur en laat het deeg 3-4 minuten afkoelen.
Roer er de eieren(3) 1 voor 1 door, voeg pas een volgend ei toe als het vorige helemaal is opgenomen.
Spuit met een spuitzak met gladde mond bergjes soezendeeg op de bakplaat.
Bak de soesjes in de oven in ca. 10-15 minuten goudbruin en gaar, open de ovendeur nog niet!
Laat de soesjes in de uitgeschakelde oven nog 5 minuten afkoelen.
Neem de soesjes uit de oven en laat ze op een taartrooster helemaal afkoelen.
Klop met een mixer de mascarpone(500 gram) los.
Klop de de vanillevla(250 milliliter) erdoor en voeg naar eigen smaak de citroenlikeur toe.
Schep de Italiaanse room in een spuitzak.
Maak met de punt van en scherp mes een gaatje in de onderzijde van de soes.
Spuit de Italiaanse room in de soesjes.
Bestrooi de soesjes met de poedersuiker(1 stuk) en serveer met een glaasje citroenlikeur.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	3369 kcal	168%	3369 kcal
Vetten	285 g.	407%	285 g.
Waarvan verzadigd	16 g.	84%	16 g.
Waarvan onverzadigd	9 g.	31%	9 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	3 g.	62%	3 g.
Koolhydraten	113 g.	43%	113 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	12 mg.	1%	12 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Italiaanse roomsoesjes