Name: Italiaanse tiramisu
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 0,5 deciliter espresso koffie; 2 eetlepels rum; 12 lange vingers; 2 eieren; 50 gram fijne kristalsuiker; 250 gram mascarpone; cacaopoeder; 4 eetlepels geraspte chocolade

Herkomst Italie
Categorie Nagerechten
Tiramisu recepten
4 porties
Bereiden 4 uur en 30 min.
Kookboek van lucyvader
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spatel

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Meng de koffie met de rum(2 eetlepels).
Leg de lange vingers(12) naast elkaar in een lage schaal en sprenkel de koffie erover.
Splits de eieren(2).
Klop de eierdooiers suimig met de suiker en schep de mascarpone(250 gram) erdoor.
Klop de eiwitte stijf en spatel het door het mascarponemengsel.
Schep het mengsel over de lange vingers(12).
Laat de tiramisu afgedekt 4 uur in de ijskast opstijven.
Bestrooi het gerecht met cacaopoeder(1 stuk) en chocoladerasp.

Variaties op Italiaanse tiramisu

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Italiaanse tiramisu
Variatie	Aantal	Gang
Italiaanse tiramisu	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	410 kcal	20%	1640 kcal
Vetten	32 g.	46%	128 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	16 g.	6%	64 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Italiaanse tiramisu