Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Jachtschotel recepten
4 porties
Bereiden 4 uur en 30 min.
Kookboek van maaikemertens
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Doe zout en peper(1 stuk) op de runderlappen(1 kilo).
Braad de runderlappen(1 kilo) aan in de braadboter(1 stuk) tot ze mooi bruin zijn.
Runderlappen(1 kilo) uit pan halen en braadboter(1 stuk) blussen met water.
Als deze weer goed warm is de runderlappen(1 kilo) terug in de pan en zo lang mogelijk sudderen, hoe langer hoe lekkerder, op een laag vuur.
Runderlappen(1 kilo) uit pan halen en in blokjes snijden en weer in de pan doen.
Uien(250 gram) schoonmaken en toevoegen aan de runderlappen(1 kilo).
Appels(2) schillen en in blokjes snijden en toevoegen aan de runderlappen(1 kilo).
Rozijnen(150 gram) wellen, uitknijpen en toevoegen aan de runderlappen(1 kilo).
Alles verwarmen.
Zout en peper(1 stuk) naar smaak toevoegen.
Lekker met aardappelpuree en rode kool uit de oven.
Doe het vleesmengsel in een overvaste schaal, leg daar de rode kool op en dek af met de aardappelpuree.
Voorzichtig met de jus!
Zet de schaal ca. 30 minuten in een voorverwarmde oven op 150 graden C.

Variaties op Jachtschotel

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Jachtschotel
Variatie	Aantal	Gang
Jachtschotel	9	Ovenschotels
Jachtschotel met kerstomaatjes, basilicum en worst	1	Stoofschotels
Jachtschotel à la minute met varkensreepjes	1	Vlees

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	174 kcal	8%	696 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	39 g.	15%	156 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Jachtschotel