Javaanse smoorschotel

• Herkomst Indonesie
• Categorie Stoofschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van marian_m
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 blok tahoe, in blokjes van 2 cm
• 4 eetlepels olie
• 150 gram wortel, in plakjes
• 500 gram aardappel, in blokjes 2-3 cm
• 3 deciliter kokosmelk
• 1 struik paksoi, in stukjes
• 100 gram tauge
• zout
• peper
• 1 eetlepel pindakaas
• kruidenmix voor nasi goreng

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Braadpan

Bereidingswijze

1. Tahoe(1 blok) droogdeppen.
2. Olie(4 eetlepels) in braadpan verhitten en tahoe(1 blok) 10 min.
3. lichtbruin bakken.
4. Wortel(150 gram) en aardappel(500 gram) toevoegen en kokosmelk(3 deciliter) erdoor roeren en nog 10 min.
5. zachtjes laten doorkoken.
6. Paksoi(1 stukjes) en kruidenmix(1 stuk) toevoegen.
7. Alles goed omscheppen en tot 5-10 min zachtjes koken tot de paksoi(1 stukjes) beetgaar is.
8. Op het laatst tauge en pindakaas(1 eetlepel) door de saus roeren.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  olie kan sporen bevatten van pinda en Allergie in pindakaas
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in pindakaas
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in kruidenmix
• Soja
  olie en pindakaas kan sporen bevatten van soja en Allergie in tahoe
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Javaanse smoorschotel
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek