Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

300 gram Leerdammer kaas
300 gram belegen boerenkaas
1 teentje knoflook
300 milliliter droge witte wijn (of groentebouillon, van tablet)
2 eetlepels maizena
3 eetlepels slagroom
2 eetlepels fijne kruiden (diepvries, strooibusje)
(versgeraspte) nootmuskaat

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Keukenmachine

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Korst van beide kaassoorten snijden en kaas (in keukenmachine) grof raspen.
Knoflook halveren en binnenzijde van fonduepan ermee inwrijven.
Wijn(300 milliliter) of bouillon in fonduepan aan de kook brengen.
Vuur laag draaien en geraspte kaas in gedeelten met houten lepel erdoor roeren tot alle kaas gesmolten is.
Maizena(2 eetlepels) losroeren met slagroom(3 eetlepels).
Maizenapapje en kruiden(2 eetlepels) door kaasmengsel roeren en nog 2-3 minuten zachtjes laten doorkoken tot fondue goed gebonden is.
Op smaak brengen met zout, peper en nootmuskaat(1 stuk).
Kaasfonduepan op rechaud op tafel zetten.
Afwisselend stukjes groenten of brood aan (fondue)vork prikken en in kaasfondue dippen.

Ook lekker om te maken

Variaties op Kaas fondue

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Kaas fondue
Variatie	Aantal	Gang
Kaas fondue	1	Fondue

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	310 kcal	15%	1240 kcal
Vetten	11 g.	16%	44 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kaas fondue