Kaasfondue speciaal

• Herkomst Nederland
• Categorie Fondue
• Kaasfondue recepten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram Gruy?re
• 1 teentje knoflook
• 4 deciliter witte wijn
• 4 eetlepels cognac
• 1 eetlepel maizena
• zout
• stokbrood

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan
• Rasp

Bereidingswijze

1. Wrijf de fonduepan in met knoflook.
2. Schenk de wijn(4 deciliter) bij de pan en breng hem aan de kook.
3. Rasp de kaas en voeg het al roerend toe aan de wijn(4 deciliter).
4. Breng het geheel op smaak met zout(1 stuk).
5. Meng de maizena(1 eetlepel) met cognac(4 eetlepels) tot een glad papje en voeg het al roerend toe aan het kaas-wijnmengsel.
6. Verwarm de fondue goed en plaats hem op tafel op een rechaud.
7. Snijd het stokbrood(1 stuk) in plakjes.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Kaasfondue met mozzarella
  4
  20m
• Recept
  Kaasfondue met rozemarijn
  4
  40m
• Recept
  Kaasfondue
  4
  20m
• Recept
  Champignon-kaasfondue
  4
  30m
• Recept
  Kaasfondue met kastanjechampignons
  4
  20m
• Recept
  Gegratineerde kaasfondue uit de oven
  4
  1u20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  wijn en stokbrood kan sporen bevatten van gluten en Allergie in stokbrood
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in stokbrood
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in wijn en stokbrood
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in stokbrood
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in stokbrood
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in wijn en maizena
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in stokbrood
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kaasfondue speciaal
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek