Kaasschnitzels met cranberrycompote

• Herkomst Nederland
• Categorie Hoofdgerechten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 150 gram paneermeel
• 0.5 theelepel nootmuskaat
• 0.5 theelepel mosterdpoeder
• olie om te frituren
• 500 gram jonge kaas aan 1 stuk
• 4 eetlepels bloem
• 3 eieren, losgeklopt
• 125 gram cranberrycompote
• 8 blaadjes bladpeterselie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Meng het paneermeel(150 gram) met de nootmuskaat(0.5 theelepels) en de mosterdpoeder(0.5 theelepels) in een kom
   Voeg zout en peper naar smaak toe.
   Verhit de olie(1 stuk) in een grote pan of frituurpan tot 180 graden
   Snijd het stuk kaas in 4 gelijke plakken.
2. Bestuif de kaasplakken
   met bloem(4 eetlepels), wentel ze in het geklopte ei en paneermeel(150 gram).
3. Herhaal dit proces.
   Frituur de plakken kaas in de hete olie(1 stuk) in 3 minuten goudbruin.
   Serveer de kaasschnitzels met de cranberrycompote(125 gram) en garneer met de peterselie.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  paneermeel kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  paneermeel kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
• Koemelk
  paneermeel en jonge kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in jonge kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in jonge kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  paneermeel kan sporen bevatten van lactose en Allergie in jonge kaas
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in jonge kaas

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kaasschnitzels met cranberrycompote
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek