Kaassoep

• Herkomst Noorwegen
• Categorie Maaltijdsalades
• Kaassoep recepten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van vigdis
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 175 geraspte kaas
• 40 gram margarine
• 2 fijngesneden uien
• 1 kleingesneden wortel
• 1 stronk kleingesneden bleekselderij (naar wens)
• 25 gram bloem
• 1 liter visbouillon
• zout
• peper
• paprikapoeder
• 1 eetlepel fijngesneden peterselie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan
• Zeef

Bereidingswijze

1. Smelt de margarine(40 gram) en fruit de groenten zachtjes tot ze beginnen te kleuren.
2. Bloem(25 gram) er door roeren en geleidelijk de bouillon al roerende toevoegen tot het kookt.
3. Zout(1 stuk), peper(1 stuk) en paprikapoeder(1 stuk) toevoegen en in een gesloten pan 20 minuten zachtjes laten koken.
4. Zeef de soep en doe hem terug in de pan.
5. Op smaak maken met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
6. Aan de kook laten komen en van het vuur af 100 gram kaas(175) door de soep roeren.
7. Als de kaas(175) gesmolten is de soep opdienen in soepkommen bestrooid met peterselie(1 eetlepel) en de rest van de kaas(175).

Variaties op Kaassoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in margarine en visbouillon
• Gluten
  visbouillon kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in margarine
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in visbouillon
• Koemelk
  kaas, margarine, visbouillon kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  visbouillon kan sporen bevatten van selderij en Allergie in bleekselderij
• Lactose
  margarine kan sporen bevatten van lactose en Allergie in kaas
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in margarine en visbouillon
• Vis
  margarine kan sporen bevatten van vis en Allergie in visbouillon
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kaassoep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Kaassoep
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek