Kabeljauw uit de oven met courgette, spek en champignons

• Herkomst Nederland
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van bigeric
• 1 reviews

Ingrediënten

• 4 kabeljauwfilets van ongeveer 150 gram per stuk
• 1 ui gesnipperd
• 1 courgette, in blokjes
• bakje champignons, in kwarten gesneden
• 2 grote tomaten, in blokjes
• provencaalse kruiden
• 2 eetlepel olijfolie
• 1 bakje boursin cuisine
• 2 eetlepels mosterd
• 0.5 zakje geraspte kaas
• 1 bakje spek

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan
• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Oven voorverwarmen op 180 graden C.
2. Bak de spekjes knapperig in 1 eetlepel olijfolie(2 eetlepels) en haal ze uit de pan.
3. Doe er nog een lepel olie bij en bak de uiensnippers, courgetteblokjes en champignons(1 bakje).
4. Doe als laatste de tomatenblokjes erbij en roer er de spekblokjes weer door.
5. Maak op smaak met de kruiden, peper en zout.
6. Doe de inhoud van de pan in een ovenschaal en leg hier de kabeljauwfilets(4 gram) op gekruid met zout en peper.
7. Roer de mosterd(2 eetlepels) door de boursin(1 bakje) cuisine en verdeel dit over de kabeljauw.
8. Plaats de schaal in de oven en bak in ongeveer 20 minuten de kabeljauw gaar.
9. Strooi na 10 minuten bakken de geraspte kaas(0.5 zakjes) over de vis.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Ovenschotel kabeljauw
  4
  30m
• Recept
  Kabeljauw-zuurkoolschotel
  4
  1u10m
• Recept
  Romige witlofschotel uit de oven
  4
  20m
• Recept
  Lasagne met courgette, rundergehakt en champignons
  4
  50m
• Recept
  Kabeljauwfilet in het groen uit de oven
  4
  1u10m
• Recept
  Ovenschotel van courgette en tomaat
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  provencaalse kruiden en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boursin en kaas
• Mosterd
  kaas kan sporen bevatten van mosterd en Allergie in mosterd
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  provencaalse kruiden kan sporen bevatten van lactose en Allergie in kaas
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons en mosterd
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  kabeljauwfilets is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in kaas

Reacties op dit recept (1)

Kabeljauw uit de oven met courgette, spek en champignons heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kabeljauw uit de oven met courgette, spek en champignons
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek