Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spatel
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Giet voor de compote de pruimen(720 gram) af en vang het sap op.
Breng het sap met het kaneelpoeder(0.5 theelepels) aan de kook.
Roer het sinaasappelsap(100 milliliter) en de maïzena door elkaar en roer het mengsel door het pruimensap en kook ca. 1 minuut op laag vuur.
Voeg de pruimen(720 gram) toe en laat afkoelen.
Splits voor de kaiserschmarrn de eieren(6).
Klop de eidooiers, 5 eetlepels suiker(7 eetlepels) en de vanillesuiker(1 zakje) in ca. 5 minuten romig.
Klop beetje bij beetje de melk(200 milliliter) en de bloem(160 gram) erdoorheen.
Laat het beslag 10 minuten wellen.
Klop de eiwitten stijf en klop er beetje bij beetje de suiker(7 eetlepels) doorheen.
Spatel het eiwitschuim door het beslag.
Verhit 1 eetlepel boter(2 eetlepels) in een pan (ca. 24 cm doorsnede).
Bak er de helft van het beslag aan beide zijden goudbruin in.
Snijd de pannenkoek in vieren, draai om en bak verder.
Snijd ze in grote stukken, bestrooi met poedersuiker(5 theelepels), en bak kort verder.
Houd warm, Verwerk het overige beslag op gelijke wijze.
Dien op met de pruimencompote en de overige poedersuiker(5 theelepels)

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	368 kcal	18%	1472 kcal
Vetten	11 g.	17%	44 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	42 g.	16%	168 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	1 g.	2%	4 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kaiserschmarn met pruimen