Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Keukenmachine
Wok

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Sereh(2 stengels) stengels en verse gember(50 gram) in stukjes snijden, dan alle verse en en gedroogde kruiden samen in de keukenmachine vermalen.
Eventueel wat water(1 stuk) toevoegen dan gaat het blenden gemakkelijker.
De boemboe in een wok doen en het vlees toevoegen samen met 2,5 deciliter water(1 stuk).
Ook 50 milliter kokosmelk(250 milliliter) er bij.
Aan de kook brengen en laten sudderen.
Vlak voor het sudderen begint de kaneelstokjes(2) toevoegen.
Regelmatig wat water(1 stuk) toevoegen (niet te droog laten worden).
De laatste 10 minuten de rest van de kokosmelk(250 milliliter) toevoegen.
De saus moet aan het eind dik zijn.

Ook lekker om te maken

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (3)

Kalio daging heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 3 recensies
RESET

Het is eigenlijk het Indische bouillonblokje in poedervorm

ma-griet 11 november 2014

Masako is een mengsel van kruiden en vergelijkbaar met vleeskruiden Hier de ingrediënten van masako Zout, suiker, peper, knoflook, ui, caramel, gedroogde rundvlees poeder

jaccor 10 november 2014

Kunt u mij vertellen wat MASAKO is in dit recept ( Kalio Daging). Kan het op internet niet vinden.

Maria 8 november 2014

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	40 kcal	2%	400 kcal
Vetten	0 g.	1%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	3 g.	1%	30 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kalio daging