Kalkoen met katenspek en aardappel voor de BBQ

• Herkomst Nederland
• Categorie BBQ
• Kalkoen recepten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van jaccor
• 2 reviews

Ingrediënten

• 4 kalkoenfilets van 150 gram
• 8 plakken katenspek
• 4 sateprikkers
• 100 milliliter cr?me fraiche
• 0.25 bosje peterselie
• 0.25 bosje rozemarijn
• 4 eetlepels bieslook
• 2 teentjes knoflook
• 0.25 theelepel zout
• 1 theelepel peper
• 4 grote aardappels

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Aluminiumfolie

Bereidingswijze

1. Hak de peterselie, rozemarijn(0.25 bosjes) en bieslook(4 eetlepels) zeer fijn.
   Maak de knoflook schoon en pers deze fijn.
   Meng de peterselie, rozemarijn(0.25 bosjes), creme fraiche, bieslook(4 eetlepels), knoflook, zout(0.25 theelepels) en peper(1 theelepel) goed door elkaar.
   Kook de aardappels(4) beetgaar.
   Snijd de aardappels(4) in en strooi er het kruidenmengsel in.
   Vouw de aardappel in het aluminiumfolie en klaar is hij om gegrild te worden op de BBQ.
   De kalkoenfilets(4 gram) hoeven niet echt veel gekruid te worden, het spek zorgt hiervoor.
   Rol de kalkoenfilets(4 gram) in de speklappen en prik deze vast met een sateprikker.
   Leg ze er ook meteen op want de kalkoenfilets(4 gram) hoeven niet zo lang.

Ook lekker om te maken

• Recept
  BBQ Dolmaspies met katenspek
  4
  20m
• Recept
  Entrecote voor op de BBQ
  4
  40m
• Recept
  BBQ Spies Gevogelte Kip
  4
  3u20m
• Recept
  Pesto-aardappels voor bbq
  4
  45m
• Recept
  BBQ Aardappel met cajun kruiden
  4
  30m
• Recept
  Aardappelsalade voor bij de bbq
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (2)

Kalkoen met katenspek en aardappel voor de BBQ heeft een gemiddelde waardering gekregen van 6 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kalkoen met katenspek en aardappel voor de BBQ
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (2)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek