Herkomst Nederland
Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Kalkoen recepten
4 porties
Bereiden 1 uur en 30 min.
Kookboek van benvbr
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Braadpan
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De kalkoendijen(800 gram) afspoelen onder de koude kraan en uit laten lekken.
Deze met de kruiden inwrijven.
De prei in plakjes snijden en schoonmaken, daarna in wat boter glazig fruiten en met de bloem(0.5 eetlepels) bestuiven.
Dit geheel vochtig maken met 5 lepels heet water, daarna het vuur doven.
In een tweede pan (braadpan) de kalkoendijen(800 gram) in 200 gram roomboter(1 pakje)(1 stuk) rondom goudbruin braden.
De inhoud van de eerste pan er aan toevoegen en in een voorverwarmde oven (180 graden C) de kalkoendijen(800 gram) in 35-40 minuten gaar laten worden.
Serveren op een platte schaal met daarover de uitgelekte vruchten op het vlees warm laten worden.
Eet smakelijk

Ook lekker om te maken

Recept

Kalkoendijen, gebraden in roomboter

4
3u

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	873 kcal	43%	3492 kcal
Vetten	31 g.	44%	124 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	1%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kalkoendijen in roomboter