Kalkoenpannetje

• Herkomst Nederland
• Categorie Gevogelte
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Kalkoen recepten
• 2 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 80 gram rijst
• zout
• peper
• 1 grote ui
• 2 kalkoenschnitzels (? 125 gram)
• 2 wortels
• 1 theelepel olie
• 2 theelepels bloem
• 1 kippenbouillonblokje
• 10 eetlepels magere melk
• 100 gram diepvrieserwten
• 2 takjes peterselie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Kook de rijst(80 gram) volgens aanwijzing op de verpakking.
2. Pel en snipper de ui(1 stuk).
3. Schil de wortels(2) en snijd hem in dunne reepjes.
4. Dep het vlees droog en snijd het in kleine blokjes.
5. Verhit de olie(1 theelepel).
6. Bak het vlees aan.
7. Bak de ui(1 stuk) en de wortel kort mee.
8. Breng het geheel op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
9. Bestuif met de bloem(2 theelepels) en bak hem kort aan.
10. Voeg 150 milliliter water, het bouillonblokje en de melk toe en breng aan de kook.
11. Laat het geheel afgedekt ca. 10 minuten sudderen en laat de erwten 5 minuten meegaren.
12. Was de peterselie(2 takjes), hak hem en voeg hem toe aan het kalkoenpannetje.
13. Breng nogmaals op smaak en dien op met rijst(80 gram).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie en kippenbouillonblokje
• Gluten
  kippenbouillonblokje kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in kippenbouillonblokje
• Koemelk
  kippenbouillonblokje kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in magere melk
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in kippenbouillonblokje
• Lactose
  magere melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie en kippenbouillonblokje
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kalkoenpannetje
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek