Kalkoenschnitzel met broccoli uit de oven

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Pel en snipper de ui(1 stuk).
Halveer de paprika(1 stuk) en verwijder de zaadlijsten.
Was de paprika(1 stuk) en snijd hem klein.
Maak de broccoli(500 gram) schoon en verdeel hem in roosjes.
Kook de broccoli(500 gram) 3-5 minuten in water met wat zout(1 stuk).
Breng de kalkoenschnitzels op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Verhit 1 eetlepel olie(2 eetlepels) in een pan.
Bak er de kalkoenschnitzels 2-3 minuten per zijde in.
Vet een ovenschaal in met een beetje olie(2 eetlepels) en verdeel de broccoli(500 gram) en de kalkoenschnitzels over de bodem van de ovenschaal.
Verhit 1 eetlepel olie(2 eetlepels) in het bakvet.
Fruit de ui(1 stuk) erin.
Bestrooi met de bloem(2 eetlepels) en bak hem kort mee.
Roer de melk en de slagroom(100 milliliter) er dooreen en kook 2-3 minuten op laag vuur.
Snijd de gorgonzola(150 gram) in stukken en smelt hem in de saus.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Was het basilicum en snijd het klein en roer door de saus.
Verdeel de gorgonzolasaus over de schnitzels en de broccoli(500 gram).
Strooi de kaas(50 gram) en de paprika(1 stuk) over de ovenschotel.
Bak 15-20 minuten in de oven.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	263 kcal	13%	1052 kcal
Vetten	18 g.	26%	72 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kalkoenschnitzel met broccoli uit de oven