Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Laat de paddenstoelen 15 min.
weken in warm water.
Snijd het kalkoenvlees in kleine blokjes.
Verhit de sesamolie(2 eetlepels) in een wok en roerbak hierin de blokjes kalkoenvlees totdat ze rondom bruin zijn.
Haal de blokjes uit de pan.
Kook de paddenstoelen 10 min.
in het weekwater, waaraan een beetje zout(1 stuk) is toegevoegd.
Neem ze uit de pan, spoel ze goed af en laat ze uitlekken.
Doe de bouillon in een pan, voeg de paddenstoelen toe, het vlees, de sojasaus(2 eetlepels) en de gember.
Breng aan de kook en laat 15 min.
zachtjes sudderen.
Maak op smaak met eventueel wat zout(1 stuk) en zwarte peper(1 stuk).
Verwijder vlak voor het opdienen de schijfjes gember.
Serveer in voorverwarmde soepkommen, zodat de soep goed heet wordt opgediend.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	56 kcal	2%	224 kcal
Vetten	5 g.	7%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kalkoensoep met zwarte paddestoelen