Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

In een sauspan op een matig hoog vuur suiker, melk(175 milliliter) en 175 ml extra dikke room(250 milliliter) vermengen en tegen het kookpunt brengen.
Als het mengsel suddert van het vuur halen en de helft bij de eieren(2) schenken.
Snel kloppen zodat de eieren(2) niet stollen.
Het eiermengsel terugschenken in de pan en de resterende extra dikke room(250 milliliter) toevoegen.
Onder constant roeren op een matig laag vuur laten koken totdat de saus dik genoeg is zodat het aan de achterkant van een lepel blijft plakken.
Van het vuur halen, vanille(1 theelepel) en kaneel erdoor kloppen en apart zetten om af te laten koelen.
Heb je geen ijsmachine dan zet het afgedekt in een vriezer en schep het ijs om het uur een keer om.
Na 3 uur is het ijs klaar om gegeten te worden :)

Variaties op Kaneelijs

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Kaneelijs
Variatie	Aantal	Gang
Appelcrumble met kaneelijs	1	Nagerechten
Sabayon van kriekbier en kaneelijs	1	Ontbijtgerechten
Gemberpeertjes met kaneelijs	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	283 kcal	14%	1132 kcal
Vetten	4 g.	6%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	53 g.	20%	212 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kaneelijs