Herkomst Nederland
Categorie Groentegerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 1 uur
Kookboek van jaccor
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan
Oven
Ovenschaal
Grote schaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de knoflook schoon en pers deze.
Maak de uien(2) schoon en snipper deze fijn.
Verwijder de zaden en zaadlijsten uit de paprika(1 stuk) en snijd deze in blokjes.
Kook de rijst(500 gram) volgens de verpakking gaar.
Breek de eieren(6) in een grote schaal.
Voeg de koffieroom(100 milliliter) en ketjap(5 eetlepels) toe.
Klop het geheel los en voeg dan de peper(1 theelepel), zout(0.5 theelepels), paprikapoeder(1 theelepel), kerriepoeder, gemberpoeder(0.5 theelepels) en de knoflook.
Klop nu het eimengsel goed door tot er een homogene massa ontstaat.
Verwarm een koekenpan met een beetje olie(1 stuk) en bak van het eimengsel dunne eierkoeken.
Bak de spekjes uit in de koekenpan tot deze bruin zijn.
Neem de spekjes uit de pan en fruit de uien(2) aan als de uien(2) lichtbruin zijn.
Neem deze uit de pan en bak met wat olie(1 stuk) het gehakt rul.
Voeg nu de uien(2), spekjes, kapucijners(600 gram) en paprika(1 stuk) toe en laat dit langzaam gaar worden.
Snijd de eierkoeken in kleine blokjes en voeg dit toe aan het geheel als de paprika(1 stuk) goed gaar is.
Voeg nu de rijst(500 gram) toe en schep het geheel goed door tot een gelijke massa.
Schep het geheel in een ovenschaal en verwarm deze in de oven van 200 °C voor 20 minuten.

Variaties op Kapucijnerschotel

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Kapucijnerschotel
Variatie	Aantal	Gang
Kapucijnerschotel	2	Groentegerechten
Kapucijnerschotel met knoflook en spek	1	Budget
Kapucijnerschotel met appelsalade	1	Groentegerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1913 kcal	95%	7652 kcal
Vetten	41 g.	59%	164 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	114 g.	44%	456 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kapucijnerschotel