Ingrediënten

portie+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Plank
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Melk(250 milliliter), room(250 milliliter) en suiker(450 gram) in een pan doen en verwarmen onder konstant roeren.
Het geheel zo lang laten koken tot het dik wordt en een licht bruine kleur krijgt.
Dan de poedersuiker erdoorheen roeren.

Zorg dat het bakblik koud is en het bakpapier erin zit, zodra je de poedersuiker door het geheel geroerd hebt moet je het namelijk in het bakblik gieten en even een paar keer goed met het bakblik slaan zodat de luchtbellen verdwijnen.

Dan moet je wachten tot het koud geworden is, je neemt dan het bakpapier en tilt zo het geheel uit het bakblik op de aanrecht of op een plank en met een scherp mes kun je het in stukjes snijden.

Variaties op Karamel

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Karamel
Variatie	Aantal	Gang
Karamelsaus	3	Sauzen en marinades
Gekarameliseerde kip	2	Gevogelte
Gekarameliseerde witlofstronken	1	Bijgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1969 kcal	98%	1969 kcal
Vetten	8 g.	12%	8 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	13 g.	5%	13 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	450 g.	500%	450 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Karamel