Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 25 min.
Kookboek van vogeltje
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Magnetron
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Prik met een vork de aardappelen rondom in.
Wikkel ze in de magnetron en pof deze op vol vermogen (700 watt) in 1 2 minuten gaar.
Keer ze halverwege en laat ze daarna 2 minuten nagaren.
Kook nu de broccoli(600 gram) in een pan water met een beetje zout in 4 minuten beetgaar.
Klop een dressing van de yoghurt(3 eetlepels), citroensap(1 eetlepel) en 1 eetlepel olie en breng deze op smaak met wat zout en peper.
Giet nu de broccoli(600 gram) af in een vergiet en laat deze afkoelen onder koud stromend water.
Meng nu de broccoli(600 gram) met ui(1 stuk) en de peterselie en schep de dressing er door.
Verhit nu de grillpan.
Bestrijk de karbonades met 2 eetlepels olie en bestrooi ze met zout en peper naar smaak.
Grill deze 5 minuten per kant gaar.
Doe nu de karbonades op 4 borden en schep de broccolisalade er bij en serveer met de gepofte aardappel.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	82 kcal	4%	328 kcal
Vetten	0 g.	1%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Karbonade met broccolisalade