Karnemelkpannenkoeken met bosvruchten

• Herkomst Nederland
• Categorie Nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram zelfrijzend bakmeel
• 50 gram witte basterdsuiker
• 400 milliliter karnemelk
• 2 eieren
• 100 gram frambozen
• 100 gram bosbessen
• ahornsiroop

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Garde
• Koekenpan
• Pan
• Zeef

Bereidingswijze

1. Zeef het bakmeel(250 gram) met de basterdsuiker(50 gram) boven een grote kom.
   Maak een kuiltje in het midden van het meel en giet daarin de karnemelk(400 milliliter) en de eieren(2).
2. Klop de karnemelk(400 milliliter) en de eieren(2) met een garde door het meelmengsel tot een egaal beslag ontstaat, voeg dan 75 gram frambozen(100 gram) en 75 gram bosbessen(100 gram) toe.
   Verhit een koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur.
   Smelt een klontje boter in de pan.
   Giet kleine cirkels van het beslag in de pan en bak ca. 1 minuut aan iedere kant tot de pannenkoekjes goudbruin kleuren.
   Leg de pannenkoeken op een bord en dek af met een omgekeerd bord (zo blijven ze lekker warm.
   Garneer met de resterende frambozen(100 gram) en bosbessen(100 gram) en ahornsiroop(1 stuk).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Karnemelkpannenkoeken met blauwe bessen
  4
  1u
• Recept
  Muffintriffle met bosvruchten
  4
  15m
• Recept
  Deegpoffertjes met bosvruchten
  4
  45m
• Recept
  Gemarineerde bosvruchten met muskaatwijn
  4
  25m
• Recept
  Chocoladeflensjes met bosvruchten
  4
  30m
• Recept
  Bosvruchten met sinaasappelsaus
  4
  40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bakmeel is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  basterdsuiker en frambozen past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  karnemelk is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  karnemelk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Karnemelkpannenkoeken met bosvruchten
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek