Kebab spiesje

• Herkomst Nederland
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Kebab recepten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van wiefke
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 400 gram gehakt
• 2 eetlepels shoarmakruiden
• 6 eetlepels fijn gehakte peterselie
• 4 eetlepels olijfolie
• 6 vleestomaten
• 1 potje zoetzure salade
• 1 pak pitabroodjes
• 1 zakje (Knorr) zigeunersaus

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Meng het gehakt(400 gram) met de shoarmakruiden(2 eetlepels), wat zout en peper, de helft van de peterselie en 1 eetlepel olie.
2. Draai er acht dikke staven van en rijg ze aan spiesjes.
3. Druk ze stevig aan rond de spiesjes.
4. Grill de spiesjes in een hete grillpan, onder de hete grill of op een grillplaat in ca. 8 minuten rondom bruin en gaar.
5. Snijd ondertussen de tomaten in plakjes en meng ze met de zoetzure salade, de rest van de peterselie en de rest van de olie.
6. Voeg naar smaak wat zout, peper en wat vocht van de zoetzure salade toe.
7. Rooster de pitabroodjes(1 pak) in een broodrooster goudbruin.
8. Maak de zigeunersaus klaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
9. Verdeel de tomatensalade over vier grote borden en leg de kebabspiesjes ernaast.
10. Schep de saus over de kebabspiesjes.
11. Geef de warme pitabroodjes(1 pak) er apart bij.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  pitabroodjes past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kebab spiesje
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek