Kelderkook

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

  1. Maak van de , en de een beslag. 2 koppen sterke maken en dit bij bovengenoemd beslag doen.
  2. De lauw warm maken en de een-voor-een in de lauw-warme soppen.
  3. Op een grote, platte, vierkante schaal de in rijen leggen met wat mokka-crème(het beslag) erop.
  4. Dit gebeurt laag voor laag.
  5. Men eindigt met een laag crème.
  6. Aan de bovenkant en zijkanten besprenkelen met hagel slag.
  7. Het komt de smaak zeer ten goede als men de kelderkook nog ongeveer 2 dagen bewaart in de kelder, zodat de crème goed kan doortrekken.
  8. Info:
  9. Zo is ook de naam ontstaan!
25
25
25

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Sporen van pinda kunnen voorkomen in pure chocolade
  • Sporen van gluten kunnen voorkomen in pure chocolade
  • poedersuiker past niet in een suiker-arm dieet.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • pure chocolade kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
  • roomboter en pure chocolade kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van noten kunnen voorkomen in pure chocolade
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • pure chocolade kan sporen bevatten van lactose en Allergie in roomboter en melk
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in poedersuiker
  • Sporen van soja kunnen voorkomen in pure chocolade
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Kelderkook heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Het beste is een pakje planaardige margarine 175 gram witte basterd suiker en van oploskoffie heel sterke koffie maken, maar heel dik en naar smaak met een lepeltje bij de boter doen tot je de mokka l... Lees reactie
Marian 17 mei 2012
Ik heb dit recept ook in mijn kookboek staan, maar ... het wordt dan geen creme, maar het is heeeeel vloeibaar. Zelfs toen ik er nog 1 keer zoveel boter en suiker bij had gedaan (en geen koffie en ei ... Lees reactie
9 september 2011

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
1861 kcal
93%1861 kcal
Vetten
106 g.
151%106 g.
Waarvan verzadigd
56 g.
281%56 g.
Waarvan onverzadigd
31 g.
104%31 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
12 g.
208%12 g.
Koolhydraten
6 g.
2%6 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
40 mg.
5%40 mg.
Ijzer
0 mg.
1%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Kelderkook