Kerrie-ei met bleekselderij

• Herkomst Suriname
• Categorie Bijgerechten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van 34533
• 1 reviews

Ingrediënten

• 4 stuks hardgekookte gepelde eieren
• 1 stengel bleekselderij met blad
• 1 stuks fijngesneden ui
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 0.5 theelepel kaneel
• 0.5 theelepel nootmuskaat
• 0.5 theelepel kardemom
• 1 theelepel ketoembar
• 0.5 theelepel djinten
• 1 theelepel sambal trassi
• 1 theelepel koenjit
• 2 eetlepels tomatenketchup
• 125 milliliter dikke santen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Fruit de ui(1 stuk) en knoflook(1 teentje) in wat olie.
2. Voeg ingredienten behalve santen(125 milliliter), ei en bleekselderij(1 stengel) toe en fruit 3 minuten.
3. Doe de santen(125 milliliter) en de bleekselderij(1 stengel) erbij en sudder met de deksel op de pan 5 minuten.
4. Voeg de eieren(4) toe en sudder onder voortdurend roeren nog een paar minuten totdat de saus is ingedikt.
5. Doe over op een serveerschaaltje en garneer met het bleekselderijblad.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Sajoer kerrie (Javaanse kerriesoep)
  4
  45m
• Recept
  Bleekselderij met trassi
  4
  15m
• Recept
  Telor Kerrie (eieren in kerriesaus)
  4
  45m
• Recept
  Gegratineerde bleekselderij
  4
  20m
• Recept
  Witlofsalade met mandarijen en bleekselderij
  4
  15m
• Recept
  Salade van appel, spinazie en bleekselderij
  4
  25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal trassi
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in sambal trassi
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal trassi
• Selderij
  bleekselderij is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  sambal trassi kan sporen bevatten van schaaldieren en Allergie in sambal trassi
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal trassi
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Kerrie-ei met bleekselderij heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kerrie-ei met bleekselderij
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek