Zet de op in koud water(1 stuk) en breng ze aan de kook, (ik kook zelf altijd op een half hoog vuur, want ik houd niet van het hele snelle koken dus neem ik er graag de tijd voor) Ik kook ze dan ongeveer een minuut of 8 a tien door vanaf dat het water(1 stuk) kookt.
Daarna eieren(1 stuk)(1 stuk)(6) afgieten, in de pan laten en de eieren(1 stuk)(1 stuk)(6) in de pan onder flink koud stromend water(1 stuk) laten schrikken.
Daarna de eieren(1 stuk)(1 stuk)(6) pellen en even aan de kant leggen.
Ondertussen een andere pan op het vuur zetten met olie(1 stuk) en deze verwarmen, ui(1 stuk) en knoflook(1 stuk) fijnsnijden en fruiten, madam jeanet pepertje voor een kwart raspen en ook meefruiten, blik kokosmelk(1 stuk) toevoegen en water(1 stuk).
Bouilonblokje toevoegen, sojasaus(1 stuk), ketjap(1 stuk), kerrie naar smaak toevoegen en de eieren(1 stuk)(1 stuk)(6) in de saus op een zacht vuurtje laten intrekken ongeveer een half uurtje.
Zie het recept van de kerrie/masala kip(1 stuk) (ik doe de eieren(1 stuk)(1 stuk)(6) altijd bij de kip(1 stuk) in de pan zodat ik niet apart een saus hoef te maken en vind het lekker om verschillende bijgerechtjes bij een hoofdgerecht te maken).
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn:
Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
Pinda
Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
Gluten
ketjap en sojasaus is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
Suiker
ketjap past niet in een suiker-arm dieet.
Sesam
Geen overeenkomsten gevonden.
Ei
eieren, eieren, eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
Koemelk
Geen overeenkomsten gevonden.
Mosterd
Geen overeenkomsten gevonden.
Noten
Geen overeenkomsten gevonden.
Selderij
Geen overeenkomsten gevonden.
Lactose
Geen overeenkomsten gevonden.
Schaaldieren
Geen overeenkomsten gevonden.
Sulfiet
Geen overeenkomsten gevonden.
Soja
olie kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap
Vis
Geen overeenkomsten gevonden.
Zoutarm
Geen overeenkomsten gevonden.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.
Reacties op dit recept (1)
Kerrie/heet ei heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie RESET
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.