Kerrie-roomsaus (warm)

• Herkomst Nederland
• Categorie Sauzen en marinades
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van jaccor
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1 middelgrote, zeer fijn gehakte ui
• 30 gram bloem
• 40 gram boter
• 3 theelepels kerrie
• 0.25 theelepels tijm
• 0.25 deciliter ongeklopte slagroom
• 1.5 deciliter pittige bouillon

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Laat de gesnipperde ui(1 stuk) in de boter(40 gram) glazig, maar niet bruin worden en roer er de kerrie(3 theelepels) en de bloem(30 gram) door.
   Roer de saus glad met de pittige hete bouillon(1.5 deciliter) die u met kleine scheutjes moet toevoegen.
   Maak de saus op smaak met de tijm(0.25 theelepels) en een flinke scheut ongeslagen slagroom(0.25 deciliter).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Kerriesaus (warm)
  4
  50m
• Recept
  pittig kerrie sausje
  4
  15m
• Recept
  Roomsaus
  4
  10m
• Recept
  Mosterd-roomsaus
  4
  20m
• Recept
  Champignon roomsaus
  4
  15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillon
• Gluten
  bouillon kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillon
• Koemelk
  boter en bouillon kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en slagroom
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillon
• Lactose
  boter en slagroom is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  bouillon past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Kerrie-roomsaus (warm) heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kerrie-roomsaus (warm)
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek