Kerriegarnalen

• Herkomst India
• Categorie Vis en schaaldieren
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van 34533
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 750 gram rauwe tijgergarnalen
• 1 theelepel djahe
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 1 theelepel djinten
• 0.25 theelepel koenjit
• 0.5 theelepel cayennepeper
• 1 stuks ui, in dunne plakjes
• 1 eetlepel basilicumblad
• 1 eetlepel korianderblad
• snufje kruidnagel
• 1 eetlepel citroensap

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Maak de garnalen schoon en laat de staarten zitten.
2. Marineer ze 30 minuten in citroensap(1 eetlepel), djahe(1 theelepel), djinten(1 theelepel), cayennepeper(0.5 theelepels), koenjit(0.25 theelepels) en kruidnagel(1 snufje).
3. Verhit 2 eetlepels olie en fruit de ui(1 stuk) 5 minuten.
4. Doe de basilicum en korianderblad(1 eetlepel) erbij, schep een paar keer om en doe de bladeren op een bord.
5. Doe een lepel olie in de pan, verhit tot de olie begint te walmen en roerbak de garnalen onder voortdurend roeren 3 minuten.
6. Doe de garnalen op een bord, strooi het uimengsel erover en serveer bij witte rijst.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  tijgergarnalen is niet geschikt voor een schaaldieren-intollerantie
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kerriegarnalen
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek