Herkomst Nederland
Categorie Rijstgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 25 min.
Kookboek van breemer
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

1 prei (ca. 250 gram), in schuine ringen
1 zak Hollandse wokgroenten (400 gram)
2 eetlepels zonnebloemolie
1 ui, gesnipperd
2 eetlepels kerriepoeder
350 gram witte rijst
1 blik kokosmelk light (400 gram)
1 blik gammonham (340 gram Ye Olde Oak), in blokjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Hapjespan
Braadpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Breng 400 milliliter water aan de kook.
Roerbak in een hapjespan of braadpan de prei(1 gram) en de wokgroenten(1 zak) 5 minuten in 2 eetlepels olie.
Schep de groenten uit de pan.
Doe eventueel nog wat olie in de pan en fruit hierin de ui(1 stuk) goudbruin.
Voeg de kerriepoeder(2 eetlepels) toe.
Schep de rijst(350 gram) erbij en roerbak de rijst(350 gram) tot deze glazig wordt.
Schenk het water en de kokosmelk(1 blik) erbij, roer om en breng het geheel aan de kook.
Leg de deksel op de pan en laat de rijst(350 gram) in ca. 10 minuten het vocht opnemen.
Voeg de geroerbakte groenten en de hamblokjes (met de gelei) toe, dek de pan weer af en stoof het gerecht nog 10 minuten.
Schep af en toe om.
Breng op smaak met peper en zout en verdeel het gerecht over 4 borden.

Ook lekker om te maken

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	726 kcal	36%	2904 kcal
Vetten	45 g.	65%	180 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	69 g.	26%	276 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kerrierijst met ham