Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Kapsel:

170 gram suiker
6 eieren, gesplitst
150 gram bloem
30 gram cacao

Crème:

50 gram poedersuiker
250 gram boter
100 gram gele vla
50 gram chocolade melk

Trempeer:

30 gram kirch

1e vulling:

250 gram kersenjam

2e vulling/ decoratie:

370 gram zwarte kersen

Aanzetsel:

50 gram vlokken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spuitzak
Garde
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Oven voorverwarmen naar 175 graden C.
Eigelen met 50 gram suiker(170 gram) romig wit kloppen.
Bloem(150 gram) met cacao(30 gram) zeven.
Eiwitten met de suiker(170 gram) stijf kloppen.
Bloem(150 gram) door het eigeel spatelen.
Eiwitten door het eigeel spatelen.
Papier op de bodem van de springvorm maken.
Beslag in de springvorm scheppen.
Kapsel in 27 minuten gaar bakken.
Geheel laten afkoelen.
Lossen.
Papier verwijderen.
Kersen(370 gram) op vergiet laten uitlekken.
Taart 2 x horizontaal doorsnijden.
Jam met garde loskloppen in beslagkom.
Jam op de onderste deel verdelen.
Middelste plak er op leggen.
Tremperen met kirch.
De melkchocolade vloeibaar maken.
De boter(250 gram) wit luchtig kloppen.
De poedersuiker(50 gram) en vla er langzaam geheel in weg kloppen.
De chocolade(50 gram) er door kloppen.
De crème nu nog ruin 8 minuten luchtig kloppen.
Op de bovenste plak 1/3 crème verdelen. 150 gram kersen(370 gram) er over verdelen.
Bovenplak er op leggen en licht aandrukken.
Tremperen met kirch.
De taart geheel maskeren met de crème.
De rand met hagelslag of vlokken aanzetten.
De overige creme in de spuitzak doen met een kartespuitje van 10 mm.
De bovenzijde met creme bespuiten.
De overige kersen(370 gram) er over verdelen.
Nog wat vlokken er over strooien.
De taart 2 uur in de koelkast laten opstijven.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	273 kcal	13%	3276 kcal
Vetten	21 g.	30%	252 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	15 g.	6%	180 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	14 g.	15%	168 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kersen-chocolade crèmetaart