Ingrediënten

portie+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spatel
Koekenpan
Pan
Oven
Zeef
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Beleg de bodem van een springvorm (doorsnede 26 cm) met bakpapier.
Splits de eieren(2).
Klop het eiwit met een snufje zout(1 stuk) stijf, strooi er tijdens het kloppen geleidelijk 75 gram suiker(200 gram) bij.
Klop de eidooiers er een voor een doorheen.
Zeef de bloem(75 gram), de maizena(25 gram) en het bakpoeder(1 theelepel) erboven en spatel het door het ei.
Strijk het deeg in de vorm.
Bak de bodem in een voorverwarmde oven op 175 graden C.
in 18 minuten gaar, laat afkoelen.
Laat de pot kersen(1 pot) uitlekken en bewaar het sap(1 stuk).
Roer de Taartina glad met 5-6 eetlepels kersensap.
Breng 350 mililiter kersensap met 100 mililiter water en 25 gram suiker(200 gram) aan de kook.
Bereid de Taartina verder volgens aanwijzing op de verpakking.
Neem de pan van het vuur.
Spatel de kersen(1 pot) erdoorheen en laat het ca. 15 minuten afkoelen.
Week de gelatine(10 blaadjes) in koud water.
Meng de kwark, 100 gram suiker(200 gram), de vanillesuiker(1 zakje), de citroenschil en het citroensap.
Druk de gelatine(10 blaadjes) uit, laat hem op laag vuur oplossen.
Roer er 3 eetlepels kwarkmengsel doorheen.
Roer het gelatinemengsel vervolgens door de rest van de kwark Zet het minstens 10 minuten weg tot het begint te geleren.
Klop de slagroom(600 milliliter) stijf en spatel hem erdoorheen.
Sluit de springvorm om de bodem.
Strijk het kwarkmengsel erover.
Verdeel de kersen(1 pot) eroverheen (ze zullen iets wegzakken in het kwarkmengsel).
Zet de taart 4 uur koud weg.
Rooster de amandelen in een droge koekenpan goudbruin en laat ze afkoelen.
Bestrijk de rand van de bodem met honing(1,5 theelepels).
Druk de amandelen tegen de bodemrand.
Bestuif met poedersuiker(1 stuk)

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	2998 kcal	149%	2998 kcal
Vetten	100 g.	143%	100 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	128 g.	49%	128 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	207 g.	230%	207 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kersen-kwarkroomtaart