Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spatel
Koekenpan
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bedek de bodem van en springvorm (26 cm doorsnede) met bakpapier.
Maal de amandelen(50 gram) fijn.
Splits de eieren(3).
Klop het eiwit met een snufje zout(1 stuk) stijf.
Voeg tijdens het kloppen geleidelijk 100 gram suiker(200 gram) toe.
Roer de eidooiers een voor een door het eiwit.
Roer de likeur erdoor.
Strijk het deeg in de vorm.
Bak het ca. 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C.
Laat de bodem afkoelen en verwijder de springvorm.
Was de kersen(500 gram), verwijder de stelen en ontpit ze.
Week de gelatine(10 blaadjes) in koud water.
Roer de yoghurt(750 milliliter), 100 gram suiker(200 gram) en de vanillesuiker(1 zakje) door elkaar.
Knijp de gelatine(10 blaadjes) uit en laat hem op laag vuur oplossen.
Roer 3 eetlepels yoghurt(750 milliliter) door de gelatine(10 blaadjes).
Roer het vervolgens door de rest van de yoghurt(750 milliliter).
Zet de yoghurt(750 milliliter) ca. 10 minuten koud weg, tot hij begint te geleren.
Sluit de springvorm weer om de bodem.
Klop 400 milliliter slagroom(550 milliliter) stijf en spatel hem door de yoghurt(750 milliliter).
Strijk het yoghurtmengsel over de taartbodem.
Meng de kersen(500 gram) met de jam en verdeel ze over de taart.
Zet de taart ca. 4 uur koud weg.
Rooster het amandelschaafsel(75 gram) in een droge koekenpan en laat afkoelen.
verbrokkel de helft van de amarettini grof.
Klop 150 milliliter slagroom(550 milliliter) en een beetje suiker(200 gram) stijf.
Bestrijk hiermee de zijkanten van de taart.
Druk het amandelschaafsel(75 gram) op 1 theelepel na, en enkele amarettini tegen de taartrand.
Versier de taart met de rest van de amandelschaafsel(75 gram) en de amarettini.

Variaties op Kersen-yoghurttaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Kersen-yoghurttaart
Variatie	Aantal	Gang
Kersen-yoghurttaart	1	Taart en gebak
Kersen-Yoghurttaartjes	1	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	187 kcal	9%	2992 kcal
Vetten	7 g.	10%	112 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	10 g.	4%	160 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	12 g.	14%	192 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Kersen-yoghurttaart